I årtionden har Cold Steel-president Lynn C. Thompson tillbringat någon av hans sällsynta "nedtid" på att testa världens produkttest under jakt och fiske. På dessa exotiska utflykter bearbetar han inte bara spelet han dödar (som doneras till lokala samhällen) utan han spenderar hela tiden på att prata med varje slaktare, fiskare, jägare eller kock som han kan hitta i en ständig sökning efter nya idéer , information eller "knep för handeln". Vår nya kommersiella serie är kulmen på alla dessa år med ackumulerad kunskap. Lynn har utvecklat ett stort utbud av mångsidiga blad för kommersiella användare och proffs. Från slakterier och slaktare, kommersiella kök och kockar till jägare och fiskare, det finns blad för alla! Varje kniv är gjord av knivskarpt kryokyldt tyskt 4116 stål för att underlätta slipningen på jobbet eller på fältet. Handtagen har en styv Zy-Ex™ -kärna på insidan för hållbarhet, med en mjukare, livsmedelssäker Kray-Ex™ -yttersida som ger ett bekvämt halkfritt grepp för timmar av användning.

Produkt nr: 20VSCZ
Vikt: 6.1 oz.
Tjocklek: 2,5 mm
Bladlängd: 10"
Handtag: 5 1/4" Long Kray-Ex™
Stål / Material: Tyska 4116 rostfritt Cryo härdat
Totalt: 15 1/4"
Ytterligare funktion: Nej