Støbejernsgryde fra PAK CHOI serien. Fremstillet af ultralet støbejern. Den fortykkede bund på 3,5 mm sikrer en jævn varmefordeling. Innovativ nitrering beskytter potten mod rust og korrosion. Udstyret med glaslåg med håndtag i rustfrit stål. Sundt og bæredygtigt!

Længde: 33,00 cm
Diameter: 24,00 cm
Højde: 11,00 cm
Højde med låg: 19,00 cm

Termisk stød er meget farligt for støbejernsgryder. Efter tilberedning skal gryden køle af inden rengøring, gerne i hånden. Mad, der indeholder syrer, alkohol eller store mængder sukker, kan beskadige den beskyttende overflade på bunden af ​​støbejernsgryden. Tomatjuice eller vin kan for eksempel beskadige denne overflade. For at genoprette grydens glans og glatte overflade skal den rengøres og behandles med olie eller ved brænding.

Ved stegning i støbejernspande kan køkkenredskaber af ethvert materiale bruges, da støbejern er meget holdbart. Dog foretrækkes silikone- og træredskaber. Støbejernsgryder er følsomme over for fugt og bør tørres grundigt efter hver brug. Brug køkkenrulle, klud eller stil gryden på en varm tallerken for at tørre den. For at undgå rust bør støbejernsgryder opbevares på et tørt sted. Gryden forbliver funktionel i lang tid, hvis den rengøres ordentligt. Forkert rengøring kan føre til beskadigelse eller endda total ødelæggelse.

I tilfælde af kraftig tilsmudsning kan potten fyldes med varmt vand og opvarmes, indtil brændte rester kommer af væggene. Efter rengøring kan gryden tørres af med olie, det overskydende fjernes og gryden tørres grundigt. Dette er en god og enkel metode til at vedligeholde støbejernsgryder.