Fiskars Sensei grönsakskniv i japansk stil är en liten och exakt kniv som är idealisk för att hacka mindre grönsaker och örter. Bladet är tillverkat av högkvalitativt tyskt stål innehållande molybden och vanadin och härdat till mycket hårt (55 HRC). Detta möjliggör en mycket långvarig slipning och bästa skärresultat. Det smidda handtaget gör kniven balanserad och det mjuka soft-touch handtaget gör den mycket bekväm att använda.
Funktioner:

• En balanserad grönsakskniv
• Behagligt mjukt handtag
• Tyskt stål av hög kvalitet
• Bladlängd: 12 cm
• Bladhårdhet: 55 HRC
• Skärpningsvinkel: 30° (15° per sida)
• Mått: 23,9 x 1,7 x 2,7 cm
• Vi rekommenderar att handtvätta kniven