Hendi 864227 GN beholderlåg med Sous-Vide udskæring

Hendi 864227 GN-beholderlåget er et vigtigt tilbehør til ethvert professionelt køkken, uanset om det er på restauranter, hoteller, mejeribarer eller foodtrucks. Lavet af gennemsigtigt polycarbonat af høj kvalitet, forbedrer dette låg ikke kun synlighed, men sikrer også holdbarhed og funktionalitet. Den er designet specielt til GN 1/1-beholdere og har en unik udskæring til Sous-Vide-cirkulationspumper, hvilket gør den til et ideelt valg for kokke, der prioriterer præcisionstilberedning.

**Nøglefunktioner:**

• Lavet af gennemsigtigt polycarbonat for nem synlighed af indholdet


• Bløde kanter letter rengøring og vedligeholdelse


• Tåler opvaskemaskine til nem rengøring


• Termisk modstand fra -40°C til 110°C


• Indeholder en udskæring til Sous-Vide cirkulationspumper


• Kompatibel med GN Profi Line beholdere i rustfrit stål


• Velegnet til iVide cirkulationspumpe med katalognummer 222997

Dette låg er designet til at modstå ekstreme temperaturer, hvilket gør det perfekt til forskellige tilberedningsmetoder, herunder Sous-Vide. Det gennemsigtige materiale gør det muligt for kokke at overvåge madlavningsprocessen uden at løfte låget, hvilket bevarer varme og fugt for optimale resultater. De blide kanter forstærker ikke kun den æstetiske appel, men gør det også nemmere at håndtere og rengøre, hvilket sikrer, at hygiejnestandarder overholdes ubesværet.

**Tekniske specifikationer:**

• Katalognummer: 864227


• Tilstand: Ny


• Materiale: Polycarbonat


• GN-størrelse: GN 1/1


• Termisk modstand: -40°C til 110°C


• Mål: 530 x 325 mm

Sammenfattende er Hendi 864227 GN beholderlåg en alsidig og praktisk løsning til moderne køkkener. Dens gennemtænkte design og robuste konstruktion gør det til et pålideligt valg for kokke, der ønsker at forbedre deres madlavningsprocesser og samtidig opretholde høje standarder for renlighed og effektivitet.