Microgreen Broccoli: Næringstætte spirer med kraftige sundhedsfordele
Rig kilde til næringsstoffer som vitamin A, C, B1, B2, PP
Støtter hjertesundhed, sænker blodtryk og styrker immunforsvaret
Indeholder sulforafan og
Microgreen Broccoli er en næringstæt og smagfuld kilde til vigtige næringsstoffer og sundhedsfordele. De er rige på vitaminer som A, C, B1, B2 og PP, samt mikroelementer som calcium, jern, fosfor og magnesium. Sulforafan, et stof mod kræft, findes i høje koncentrationer i disse spirer, hvilket gør dem til et værdifuldt supplement til at fremme sundhed og forebygge sygdomme. Broccoli spirer er også gavnlige for at sænke blodtryk, forebygge hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde, samt styrke immun- og nervesystemet. Deres krydrede smag gør dem perfekte til salater og sandwiches.
Enkel hjemmedyrkning af broccoli spirer
At dyrke microgreen broccoli spirer hjemme er let og bekvemt. De kan nemt dyrkes på en spirebakke og er klar til at spise efter blot 3-6 dage. Du kan også dyrke spirer i et glas ved at skylle frøene, hælde dem i en steriliseret beholder og hælde lunkent kogt vand over dem. Efter et par timers blødgøring, skyl frøene, dæk beholderen med gaze og placer den på et varmt sted (18-22°C) beskyttet fra sollys. Vand to gange om dagen. Klar til at spise, når de er ca. 1-2 cm lange.
Specifikation
- Såtid: Indendørs (hele året)
- Såsted: Spirebakke eller glaskrukke
- Høstperiode: 3-6 dage efter såning (1-2 cm lange)