Med Victorinox Super Flexible kan du arbeta enkelt och exakt. Victorinox unika kunskap om stål och skicklighet i hantering kan ses i denna nya flexibla och hållbara kniv med ett blad på endast 15 cm. Filén är som skapad för att filéa abborre och mindre fiskar som braxen och sik.Super Flexible är förutom fiskförädling även perfekt lämpad för att ta bort och filéa kött. Det professionella halkfria fibroxhandtaget ger ett stadigt grepp. Kniven är maskintvättbar och dess bladlängd är 15 cm.