Disse fermenteringsvægte gør fermentering utrolig nem og succesfuld – perfekt til begyndere. Hele processen tager kun et par dage, hvilket resulterer i sunde og sikre fermenterede grøntsager. Glasfermenteringsvægtene har en enkel, klassisk æstetik og er en perfekt gave til fermenteringsentusiaster eller begyndere, der er interesserede i at komme i gang.
Pakken indeholder to glasfermenteringsvægte, hver med et let håndterbart håndtag. De er ideelle til fermentering og syltning af surkål og andre frugter og grøntsager – såsom agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, krydrede pickles, stærk sauce og forskellige andre produkter. Denne mængde er tilstrækkelig til at opfylde alle dine behov. En uundværlig glasfermenteringsvægt til dit køkken.
De samlede mål på disse tunge fermenteringsvægte er 6,9 cm (diameter) x 2,5 cm (højde); de er meget praktiske og passer perfekt i syltekrukker med bred åbning. Vægtene hjælper med at komprimere indholdet og holde grøntsagerne nedsænket i saltlagen, samtidig med at overskydende gas kan strømme ud, uden at udeluft kommer ind i krukken. Dette sikrer, at den fermenterende mad forbliver ueksponeret for luft, der kan forårsage fordærv.
Glasfermenteringsvægtene er designet med et håndtag, der er let at gribe. Knoppen måler cirka 1,5 cm (H) x 1,9 cm (B) og har en dyb, cirkulær rille omkring basen, hvilket giver rigelig plads til et fast greb. Dette gør det nemt at fjerne fermenteringsvægtene – selv