Sættet indeholder tre dumpling-forme i hvid PP-plast med en diameter på cirka 9,5 cm, 7,5 cm og 6,5 cm. Hver form har en riflet kant omkring pressefladen og et sidehåndtag, der bruges til at vende værktøjet under brug, og de tre dele kan stables i hinanden for kompakt opbevaring.

Ved at placere en dejplade i formen og vende den, presses og forsegles dumplingen i én bevægelse, hvilket giver hvert stykke en ensartet, kruset form på få minutter. Da sættet dækker tre diametre, fungerer det samme værktøj til dumplings, ravioli og frugttærter, så fyldmængden kan tilpasses dejstørrelsen uden behov for at trimme eller rulle dejen ud igen.

Formene passer til hjemmekøkkener, hvor dumplings, pierogi, empanadas eller lignende foldede bagværk tilberedes i hånden, og de er enkle nok til både lejlighedsvise bagere og regelmæssig brug. Plastoverfladen gør det nemt at slippe den formede dej, og formene kan rengøres mellem hver portion.

Tre størrelser, en flip-to-seal funktion og nem håndtering gør dette sæt til en praktisk hjælp til hurtigt og jævnt at forme fyldt bagværk.