Dette sæt indeholder to citruspressere i rustfrit stål: en skivepresser med en buet skål og to lange håndtag, samt en håndholdt citronklemme med en rillet, perforeret presseflade. Begge dele er fremstillet af rustfrit stål med en poleret sølvfinish, og det hængslede design gør, at de to sider kan lukkes sammen, når de ikke er i brug.

Skivepresseren er designet til at udvinde saft fra en halv frugt: citronhalvdelen placeres med skærefladen nedad i skålen, håndtagene presses sammen, og saften løber ud gennem åbningerne. Den håndholdte klemme fungerer efter samme princip og kan bruges til skiver af citron, lime og appelsin, så begge redskaber er designet til at presse de sidste dråber saft ud af frugten.

Disse redskaber passer naturligt ind i det daglige køkkenarbejde, hvor end der er brug for en båd eller skive frisk citrus, for eksempel til fiskeretter eller pandekager. Den kompakte størrelse på den håndholdte klemme gør den nem at have ved hånden under madlavningen eller ved bordet.

Samlet set udgør de to dele et enkelt sæt til presning af citrussaft, bygget op omkring en ligetil manuel pressefunktion uden ekstra dele, der skal samles.