Dette sæt indeholder 9 TOPZEA-vægte til syltning af surkål, agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, krydrede pickles, chilisauce og andre frugter og grøntsager. Mængden er tilstrækkelig til at opfylde alle dine behov. En \"must-have\" glasvægt til køkkengæring. Disse kraftige gæringslåg har en samlet størrelse på 6,7 cm (diameter) x 2,5 cm (højde), hvilket gør dem meget praktiske og ideelle til Mason-glas med bred åbning. Vægten hjælper med at komprimere alle ingredienser, hvilket holder grøntsagerne nedsænket i saltlagen, samtidig med at overskydende gas kan slippe ud uden at lukke luft udefra ind i glasset, hvilket forhindrer, at fermenteret mad udsættes for luft, der kan forårsage forstyrrelse. Gæringsbeholderens vægte er designet med et letgribeligt håndtag, med en knopstørrelse på ca. 1,8 cm (højde) x 2,7 cm (bredde). Cirkulære riller omkring knoppen giver rigelig plads til let greb, hvilket gør det nemt at fjerne gæringslåget, selv med grove fingre, og eliminerer behovet for at fumle rundt for at hente låget under gæringen. Syltevægtene er lavet af glas af høj kvalitet, solide, blyfri, gennemsigtige, holdbare, glatte uden skarpe kanter eller huller, nemme at bruge, tykke og ikke skrøbelige, tåler opvaskemaskine og er bygget til at holde. Selvom der findes andre metoder til at veje mad under gæring, er dette den reneste og mest bekvemme.