Dette digitale madlavningstermometer kommer i et hvidt ABS-kabinet med en LCD-skærm, et udfoldeligt stativ på bagsiden og en sonde af 304-rustfrit stål. Sonden måler 4 mm i diameter og 175 mm i længden og forbindes til hovedenheden via en 1 meter lang stålledning, der kan føres gennem ovndøren, mens lågen forbliver lukket. Enheden måler 2,87 x 2,87 x 0,71 tommer, vejer 75 g og kører på ét AAA-batteri, som ikke medfølger i pakken.

Displayet viser den aktuelle madtemperatur og måltemperaturen side om side, så du med et hurtigt blik kan se, hvor langt tilberedningen er nået. Måleområdet dækker 0 til 250 grader Celsius (32 til 482 grader Fahrenheit) med en opløsning på 0,1 grad, en nøjagtighed på plus/minus 1 grad op til 100 grader og plus/minus 1,5 grader derover, og en måling leveres på cirka 4 til 5 sekunder. En indbygget timer kan køre i op til 99 timer og 59 minutter, syv kødindstillinger er gemt i hukommelsen, og enheden kan til enhver tid skiftes mellem Celsius og Fahrenheit.

Sonden indsættes i maden, mens hovedenheden placeres på bordet ved hjælp af stativet, fastgøres med en clips eller hænges på en krog. Det bruges i ovne, mikrobølgeovne, grill og rygeovne og er velegnet til alle, der steger eller bager kød såsom oksekød, svinekød, lam, kylling eller kalkun, samt til at kontrollere temperaturen på fødevarer som kage, slik, sukker, chokolade, vand eller mælk under tilberedning.

Med sin kablede sonde, måltemperaturalarm og timer i ét kompakt hvidt kabinet samler dette termometer måltemperaturer og tilberedningstid i én visning, uanset om opgaven er en langtidsstegning eller en portion konfekt.