Bredde/Diameter: 100MM. Højde/dybde: 40MM. Materiale: Plast. Farve: Hvid. Øvrig information: 4-pak
r

r
Æggoststjerne fra Flatön;
r
Bohusläns regionale ret.
r

r nÆggoststjernen fra Flatön er en æggostform, hvor gamle dages smukke mønstre kombineres med moderne materialers lette vedligeholdelsesegenskaber. For at lave æggost kræves specielle forme. En æggeform skal have huller, hvor vallen kan løbe ud. Før i tiden var formen oftest lavet af træ, håndskåret i et smukt mønster. Æggoststjerne og æggostroser var almindelige navne på formene. I dag er de kulturobjekter og kan findes på museer eller plejes ømt inden for familien.
r

r
Originalen til denne æggostform kommer fra Flatön og er lavet af birk. Den blev fremstillet i slutningen af 1800-tallet af Martin Andersson til gården Väster. Den er blevet brugt der i flere generationer og har fået en fin glansfuld overflade med tiden. \"Må ikke sælges\" skrev mormor. Vi følger gerne den opfordring. I stedet har vi nu lavet en lignende i et let vedligeholdelsesmateriale, der passer til nutidens husholdning.
r

r

r
Æggost
form
Æg og ost stjerne
Bohuslän