Denne kartoffelpresser er et manuelt moseredskab fremstillet af solidt, fødevaregodkendt 430 rustfrit stål med en poleret sølvfinish. Selve redskabet består af en perforeret kurv kombineret med en presseplade. Den samlede længde er 30 cm, og de to forlængede håndtag fungerer efter vægtstangsprincippet, så de to halvdele presses sammen ved håndtryk. Overfladen i rustfrit stål modstår korrosion og bevarer sin form ved gentagen brug.

Da håndtagene fungerer efter vægtstangsprincippet, kræver det mærkbart mindre anstrengelse at presse kogte kartofler, og netkurven presser indmaden igennem til en glat, jævn mos uden klumper. Presseren fungerer også til andre bløde frugter og grøntsager, så det samme redskab kan bruges til flere forskellige forberedelsesopgaver. Da den er multifunktionel, egner den sig både til fin, glat mos og lettere, mere luftige teksturer, afhængigt af hvordan den bruges.

Rengøringen er enkel: Presseren tåler opvaskemaskine og kan også skylles ren i varmt vand umiddelbart efter brug, så der ikke er behov for at skrubbe madrester af i hånden. Den passer naturligt ind i et hjemmekøkken, hvor den bruges over en skål eller gryde, når kartofler, frugt eller grøntsager er kogt møre, og den kan være en praktisk gave til enhver, der nyder at lave mad.

Kort sagt er dette et robust presseredskab i rustfrit stål med et langt 30 cm vægtstangshåndtag, der forvandler kogte kartofler og andre bløde råvarer til glat mos med minimal anstrengelse og er let at rengøre bagefter.