Stabil rygeovn til koldrøgning af fisk, kød og ost derhjemme
Tre riste i rustfrit stål giver rigelig plads til flere ingredienser
Luftventiler til effektiv fugt- og røgkontrol
Kompatibel med flere typer koldrøgsgeneratorer
Dette koldrøgningsskab er designet til at give en kontrolleret og jævn koldrøgningsproces. Med tre rummelige riste i rustfrit stål (37 x 32 cm) kan du røge flere produkter på samme tid - f.eks. laks, skinke, ost eller smør.
Ventilationshullerne i skabet frigiver overskydende fugt og regulerer luftstrømmen for at skabe de rette betingelser for koldrøgning uden at tilberede maden. Designet gør det muligt at opretholde en lav temperatur, samtidig med at røgen kan cirkulere frit.
Skabet er kompatibelt med koldrøgsgeneratorerne 228592, 265553, 324170, 333044 og 300560, hvilket giver fleksibilitet afhængigt af dit udstyr.
Robust røgskab til hjemmebrug med professionelle resultater
Et fremragende valg for dem, der ønsker at behandle råvarer med koldrøgning på en sikker og effektiv måde.
Specifikation
- Indhold: 3 riste i rustfrit stål (37 x 32 cm)
- Funktion: luftventiler til fugt- og røgkontrol
- Anvendelse: koldrøgning af fisk, kød, ost osv.
- Kompatibel med: koldrøgsgeneratorer 228592, 265553, 324170, 333044, 300560
- Rengøring: håndvask af riste anbefales