Kommerciel burgerbøfmaskine leverer hurtige, ensartede 4-tommer bøffer for at reducere forberedelsestiden og holde produktionen ensartet. Den manuelle håndtagspresse former hurtigt hakket kød til køkkener, der har brug for hastighed uden at ofre formen. En fødevaregodkendt skål i rustfrit stål og et rustbestandigt geardesign understøtter daglig brug, mens den indbyggede papirholder holder bøfpapiret klar til en jævn, rodekontrolleret arbejdsgang i burgerbarer, skolekøkkener, boder og cateringopstillinger.

• Leverer ≥100 bøffer/time med en manuel håndtagspresse for at reducere arbejdskraft og flaskehalse


• Former ensartede 4-tommer / 100 mm bøffer; Juster tykkelsen efter portionsstørrelse for menukontrol


• Inkluderer 1000 bøfpapirer (2 pakker) plus 2 par handsker til hurtigere og renere forberedelse


• Forenkler betjeningen med en sideknap, der sænker pressepladen for hurtige cyklusser


• Understøtter nem rengøring med en SUS304-madbakke og holdbare, korrosionsbestandige komponenter

Hold servicen i gang med en kompakt kødformningsmaskine, der er bygget til gentagne resultater. Den 4-tommer bakke hjælper dig med at standardisere burgere på tværs af vagter, mens den håndtagsdrevne mekanisme fremskynder formningen i travle timer. Designet til hurtig aftørring og grundig rengøring, passer den pænt ind i små forberedelsesområder, men håndterer hyppig brug. Ideel til burgerdisker, hoteller, udendørs automater og institutionskøkkener, der har brug for ensartede bøffer efter behov. Få fat i din i dag og strømlin bøfproduktionen.


Specifikationer

• Output: ≥100 bøffer/time


• Styring: Manuel


• Bøfdiameter: 100 mm


• Tykkelse af madbakke: 35 mm


• Hovedmateriale (madbakke): Rustfrit stål SUS304


• Krop: Anodiseret støbt aluminium


• Varestørrelse: 290 × 210 × 290 mm


• Vægt: 4,91 kg


• I æsken: Bøfmaskine, 1000 bøfpapirer, 2 par handsker