Denne håndholdte skærer er formet som en rund tang, støbt udelukkende i fødevaregodkendt rustfrit stål med en poleret sølvfinish. Den ene arm har en række parallelle skæreblade, mens den modstående arm danner en holder, der fastholder råvaren, og en låsekrog for enden af håndtagene holder de to sider lukkede, når de ikke er i brug. Ingen ekstra dele eller tilbehør er inkluderet; værktøjet er en enkelt enhed i rustfrit stål.

Den bladede arm skærer jævne skiver af tomater, løg, citroner, appelsiner, limefrugter og andre runde frugter og grøntsager, hvilket giver hver skive en ensartet tykkelse, når du trykker ned. Da holderen griber fat om maden, mens bladene skærer, holdes fingrene væk fra kanten, hvilket mindsker risikoen for snitsår under udskæringen. Når bladene ikke er nødvendige, kan det samme værktøj også fungere som en madtang til at holde eller servere emner i køkkenet.

I den daglige madlavning passer den til hjemmekøkkener, hvor løg, citrusfrugter og tomater tilberedes regelmæssigt, og den fungerer ved at holde håndtaget med den ene hånd, mens den anden styrer kniven. For at bruge den skal du trykke på låsekrogen for at åbne armene, placere frugten eller grøntsagen i den runde åbning, trække i låsen for at sikre den og skære på tværs af bladene. Overfladen i rustfrit stål modstår rust og er let at rengøre mellem brug.

Den stive konstruktion i rustfrit stål forhindrer tangen i at deformere under pres og tilbyder en enkel måde at skære runde råvarer jævnt og sikkert derhjemme.