Denne osteskærer er udelukkende lavet af fortykket rustfrit stål og vejer 394g. Med den medfølgende boks er totalvægten 474g. Hovedarbejdsfladen måler 21 cm lang, 12,2 cm bred og 2,8 cm høj. Den medfølgende skæretråd er 13,9 cm lang og tyk. Med en 0,6 cm skærekant og en skridsikker metalstang på siden skal du blot placere ost, smør eller fløde på bordpladen og trykke håndtaget ned for at skære jævnt og glat med ståltråden. Skæretråden er fin og skarp, hvilket resulterer i et glat og jævnt snit uden at komprimere eller deformere maden. Den robuste og kraftige bund i ét stykke rustfrit stål forhindrer den i at glide på bordet. Den børstede finish er rustfri og olieafvisende og kan nemt rengøres ved skylning og aftørring, hvilket forhindrer mælkerester og bakterievækst. Det foldbare, flade design sparer skabsplads og er velegnet til hjemmebagning og vestlig madlavning. Den skærer nemt hårde faste ingredienser som ost, smør og håndlavet sæbe, hvilket eliminerer problemerne med ujævne snit og mad, der klæber sammen, som ofte opstår med knive. Den robuste metalstruktur bøjes eller knækker ikke let og ruster eller ældes ikke, selv ved gentagen brug. Det enkle metaludseende komplementerer forskellige køkkenbordplader, hvilket gør den til et perfekt valg til personlig bagning, en uundværlig køkkenartikel eller som gave.