Rektangulær cordierit-pizzasten giver sprøde, jævnt bagte skorper ved at fordele varmen jævnt og trække overskydende fugt ud af dejen. Den ekstra store 15 x 12 tommer overflade passer til pizzaer, brød og kager i familiestørrelse i din køkkenovn eller på en grill. Den er lavet af 15 mm tyk cordierit og holder varmen længere for ensartet bagning og pålidelig genopvarmning, der genopretter sprødheden uden bløde bunde.

• Giver sprøde skorper ved at absorbere overskydende damp og reducere varme punkter, der brænder kanterne.


• Tåler høj varme op til 787 °C med tyk cordierit, der modstår vridning og revner.


• Inkluderer en plastikskraber til at skære dej, skære bagt pizza og løfte fastsiddende stykker.


• Passer til ovne, kulgrill, grill og stenovne; Brug til pizza, brød, kager og genopvarmning.


• Forenkler rengøringen – afkøl helt, skyl med varmt vand, tør af og tør (undgå sæbe; det bygger sig op med tiden).

Denne bagesten er designet til både hurtige pizzaer i hverdagene og bagning i weekenderne og hjælper dig med at få en bagerilignende finish derhjemme med mindre gætteri. Forvarm gradvist og sørg for 2-5 cm plads på alle sider i din ovn eller grill for korrekt luftgennemstrømning og mere sikker håndtering. Hav den lige ved hånden til pizzaaftener, grillfester i baghaven og festforberedelser – få fat i din i dag, og begynd at bage med mere stabil varme og bedre tekstur.


Specifikationer

• Type: Rektangulær bagesten


• Materiale: Cordierit


• Mål: 380 x 300 x 15 mm


• Tykkelse: 15 mm


• Varmetolerance: Op til 787 °C


• Nettovægt: 3,22 kg


• Inkluderet: PP-plastskraber