Manuel kødmørner til hurtigere og mere jævn mørning – tilbered bøffer, kylling, svinekød, kalkun og fisk med mindre indsats og en mere ensartet tekstur. Modulet med 31 blade og den optimerede kammeafstand hjælper med at reducere tilstopning, samtidig med at det skaber ensartede snit, der forbedrer marinadeabsorptionen og tilberedningsresultaterne. Denne kraftige manuelle mørningsmaskine er bygget til travle køkkener og er designet til stabil montering, jævn håndsvingbetjening og hurtig adskillelse til rengøring.

• Leverer ensartet mørning med en 31-bladsenhed for ensartet tekstur og hurtigere forberedelse


• Håndterer større udskæringer med en indføringsport på 5,8" x 2" (148 x 50 mm) til mange kødstørrelser


• Reducerer tilstopning med 0,26" (6,5 mm) kamafstand for at forhindre tilstopning


• Forbedrer sikkerheden med et højere indføringsindløb, stabil klemmemontering og komfortabel manuel betjening


• Forenkler rengøring med aftagelige dele til grundig vask og hygiejnisk vedligeholdelse

Designet til restauranter, slagterforretninger, kantiner og hjemmekokke, der ønsker ensartede resultater, understøtter denne mørningsmaskine i rustfrit stål og aluminium effektive arbejdsgange uden at optage plads på din bordplade. Det slidstærke 420 rustfrit stål Gearene er bygget til gentagen brug, mens den kompakte krop nemt installeres på en arbejdsflade for stabil, kontrolleret mørning. Hvis du opgraderer fra håndholdte hammere eller inkonsistente nåleværktøjer, hjælper denne enhed med at strømline forberedelsen og forbedre bid på tværs af mange proteiner. Køb din i dag, og hold servicen kørende.


Specifikationer

• Materialer: Aluminium, rustfrit stål, ABS


• Gearmateriale: 420 rustfrit stål


• Fødeportstørrelse: 5,8" x 2" / 148 x 50 mm


• Antal blade: 31


• Kamafstand: 0,26" / 6,5 mm


• Produktmål: 17,5" x 11,8" x 9,6" / 445 x 300 x 245 mm


• Vægt: 7,5 lb / 3,4 kg