Lav kold røg derhjemme med en jævn røgtilførsel - perfekt til fisk, ost og kød
Langsom ulmning af røgflis giver mild og jævn røg
Lav røgtemperatur - ideel til koldrøgning
Røg kanaliseres med luftpumpe til ethvert røgkammer
Røggeneratoren er et effektivt værktøj til koldrøgning i hjemmet. Røret i rustfrit stål er fyldt med røgflis, der brænder langsomt ved glød - uden åben ild - og giver en mild og kold røg, der er perfekt til at give smag til fisk, ost, skinke eller grøntsager.
En luftpumpe transporterer røgen fra generatoren til et røgkammer, en røgboks eller en grill med låg. Designet sikrer, at temperaturen holdes lav, hvilket er afgørende for koldrøgning, hvor smagsudviklingen finder sted, uden at produktet tilberedes.
Generatoren har en IPx4-klassificering, hvilket betyder, at den kan modstå vandsprøjt og kan bruges i et udendørs miljø under beskyttelse. Produktet er dækket af 1 års garanti.
Røggeneratoren til dem, der vil give maden autentisk røgsmag derhjemme
Et fremragende valg for madentusiaster, der vil koldrøge på en sikker og kontrolleret måde.
Specifikationer
- Materiale: rustfrit stål
- Funktion: koldrøgning med glødende røgchips
- Røgforsyning: via ekstern luftpumpe (medfølger ikke)
- Beskyttelsesklasse: IPx4 (tåler vandsprøjt)
- Røgtemperatur: meget lav - velegnet til koldrøgning
- Garanti: 1 år