VAKUUMPAKKER TIL FØDEVARER
En vakuumpakker er en enhed, der holder dine produkter friske i længere tid. Det er værd at have den i køkkenet, hvis du går op i sunde produkter.
Et funktionelt og praktisk køkken er et, der kan tilberede enkle og hurtige hverdagsmåltider - morgenmad, frokost, aftensmad samt mad til udflugter og rejser. Udover apparater som mikrobølgeovn, ovn, komfur eller brødrister, bør en vakuumpakker findes i køkkenet.
Vakuumpakkeren til fødevarer er et apparat, som vil blive værdsat af alle, der ønsker at forlænge holdbarheden af deres mad op til fem gange længere. Den er ideel til både tørre og våde produkter. Vakuumpakning sparer dig penge; du spilder ikke mad, fordi den forbliver spiselig i længere tid. Derudover vil du få meget mere plads i køleskabet. Vakuumpakkede produkter er sundere og har begrænset adgang for bakterier.
Betjeningen af en vakuumpakker er meget enkel. Dens primære funktion er at suge luft ud af plastikposen og dermed vakuumpakke maden. Ved at pakke mad på denne måde forlænges dens levetid og holdbarhed. De fleste friske grøntsager kan opbevares i ca. 5 dage i køleskabet; vakuumpakket mad kan holde sig i op til 20 dage. Det samme gælder for kød. Normalt kan det opbevares i maksimalt 2-3 dage. Når det pakkes i vakuumposer, vil det forblive frisk i 9 dage. I fryseren kan tætsluttet kød holde sig i op til to år. En anden fordel ved vakuumpakkeren og denne form for kødopbevaring er smagen. Krydderierne på det kød, vi pakker i vakuumposer, vil trænge meget bedre ind i kødet. Derfor bliver smagen bedre og mere fremtrædende.
FORDELE VED VAKUUMPAKNING:
Friske produkter i længere tid
Bedre orden i køleskabet
Mere smagfuldt kød
Sparer penge
Praktisk
Mad pakket på denne måde kan tages med på rejser
Mad bliver ikke forurenet af bakterier