Disse gæringsvægtssæt gør gæring utrolig nem og succesfuld – perfekt til begyndere. Hele processen tager kun et par dage, hvilket resulterer i sunde og sikre fermenterede grøntsager. Glasvægtene til henkogning har en enkel, klassisk æstetik og er en perfekt gave til gæringsentusiaster eller begyndere, der er interesserede i at komme i gang.

Pakken indeholder to glasvægte til syltning, hver med et håndtag, der er nemt at gribe. De er ideelle til gæring og henkogning af surkål og andre frugter og grøntsager – såsom agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, krydrede pickles, stærk sauce og forskellige andre produkter. Denne mængde er tilstrækkelig til at opfylde alle dine behov. En uundværlig gæringsvægt i glas til dit køkken.

De samlede dimensioner af disse tunge gæringsvægte er 6,9 cm (diameter) x 2,5 cm (højde); de er yderst praktiske og passer perfekt i henkogningsglas med bred mund. Vægtene hjælper med at komprimere indholdet og holde grøntsagerne nedsænket i saltlagen, samtidig med at overskydende gas kan slippe ud uden at lade udeluft trænge ind i glasset. Dette sikrer, at den fermenterende mad forbliver ueksponeret for luft, der kan forårsage fordærv.

Gæringsvægtene i glas er designet med et håndtag, der er nemt at gribe. Knappen måler ca. 1,5 cm (H) x 1,9 cm (B) og har en dyb, cirkulær rille omkring bunden, hvilket giver rigelig plads til at få et fast greb. Dette gør det ubesværet at fjerne gæringsvægtene – selv