Den nye Bialetti Moka Induction 2020 er den perfekte kombination mellem den traditionelle, autentiske Moka Express og det moderne look af rustfrit stål. Den øverste del af perkolatoren er lavet af aluminium. Den nederste del er dog lavet af kraftigt rustfrit stål, hvilket gør denne Bialetti perkolator velegnet til brug på alle varmekilder. Selv på induktion! Fyld det nederste reservoir med vand til lige under ventilen, kom malet kaffe i filteret, skru det hele sammen og læg det på en varmekilde. Vandet bobler langsomt op gennem kaffen og giver en rig, lækker, aromatisk espresso på få minutter. Efter brug adskilles, skylles og adskilles Moka Express.