I årtionden har Cold Steel-president Lynn C. Thompson tillbringat mycket av hans sällsynta "ned tid" på att testa världens produkttest under jakt och fiske. På dessa exotiska utflykter bearbetar han inte bara det han dödar (som doneras till lokala samhällen) utan han spenderar hela tiden på att prata med varje slaktare, fiskare, jägare eller kock som han kan hitta i en ständig sökning efter nya idéer , information eller "knep från branschen". Vår nya kommersiella serie är kulmen på alla årens samlade kunskap. Lynn har utvecklat ett stort utbud av mångsidiga blad för kommersiella användare och proffs. Från slakterier och slaktare, kommersiella kök och kockar till jägare och fiskare, det finns blad för alla! Varje kniv är gjord av knivskarpt kryo kylt tyskt 4116 stål för att underlätta slipningen på jobbet eller på fältet. Handtagen har en styv Zy-Ex ™ -kärna på insidan för hållbarhet, med ett mjukare, livsmedelssäkert Kray-Ex ™ -utseende som ger ett bekvämt halkfritt grepp under timmars användning.

Produkt nr: 20VSHSZ
Vikt: 4,4 oz.
Tjocklek: 3,5 mm
Bladlängd: 6"
Handtag: 5 1/4" Långt Kray-Ex ™
Stål / Material: Tyska 4116 rostfritt Cryo härdat
Totalt: 11 1/4"