Dette sæt indeholder 9 TOPZEA fermenteringsvægte i glas med praktiske håndtag, perfekte til fermentering og syltning af surkål, agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, krydrede pickles, chilisauce samt andre frugter og grøntsager. Mængden er rigelig til at dække alle dine behov. En uundværlig glasvægt til fermentering i køkkenet. Disse robuste fermenteringslåg har en samlet størrelse på 2,7 tommer (diameter) x 1 tomme (højde), hvilket gør dem meget praktiske og ideelle til Mason-glas med bred åbning. Vægten hjælper med at presse alle ingredienserne sammen og holder grøntsagerne nedsænket i saltlagen, samtidig med at overskydende gas kan slippe ud uden at lukke luft ind i glasset, hvilket forhindrer, at de fermenterede fødevarer udsættes for luft, der kan forårsage fordærv. Fermenteringsvægtene i glas er designet med et håndtag, der er let at gribe om, med en knopstørrelse på cirka 0,6 tommer (højde) x 0,75 tommer (bredde). Cirkulære riller omkring knoppen giver rigelig plads til et godt greb, hvilket gør det nemt at fjerne fermenteringslåget, selv med grove fingre, så du slipper for at fumle, når du skal have låget op under fermenteringen. Vægtene er fremstillet af glas af høj kvalitet, er robust konstruerede, blyfrie, gennemsigtige, holdbare, glatte uden skarpe kanter eller huller, nemme at bruge, tykke og ikke skrøbelige, tåler opvaskemaskine og er bygget til at holde. Selvom der findes andre metoder til at tynge mad ned under fermentering, er dette den reneste og mest bekvemme løsning.