Dette sæt indeholder 9 TOPZEA glasvægte til syltning med praktiske håndtag, perfekte til at fermentere og sylte surkål, agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, krydrede pickles, chilisauce og andre frugter og grøntsager. Mængden er tilstrækkelig til at opfylde alle dine behov. En uundværlig glasvægt til køkkenfermentering.
Disse kraftige fermenteringslåg har en samlet størrelse på 2,7 tommer (diameter) x 1 tomme (højde), hvilket gør dem meget praktiske og ideelle til Mason-glas med bred åbning. Vægten hjælper med at komprimere alle ingredienser og holder grøntsagerne nedsænket i saltlage, samtidig med at overskydende gas kan slippe ud uden at lukke luft ind i glasset, hvilket forhindrer, at fermenterede fødevarer udsættes for luft, der kan forårsage fordærv.
Fermenteringsglasvægtene er designet med et letanvendeligt håndtag med en knopstørrelse på cirka 0,6 tommer (højde) x 0,75 tommer (bredde). Cirkulære riller omkring knoppen giver rigelig plads til et nemt greb, hvilket gør det enkelt at fjerne fermenteringslåget, selv med grove fingre, så man undgår at skulle fumle for at få fat i låget under fermenteringen.
Syltevægtene er fremstillet af glas af høj kvalitet, robust konstrueret, blyfri, transparente, holdbare, glatte uden skarpe kanter eller huller, nemme at bruge, tykke og ikke skrøbelige, tåler opvaskemaskine og er bygget til at holde. Selvom der findes andre metoder til at tynge mad ned under fermentering, er dette den reneste og mest bekvemme.