Dette sæt indeholder 9 TOPZEA sylteglasvægte med praktiske håndtag, perfekte til fermentering og syltning af surkål, agurker, løg, hvidløg, kål, kimchi, stærke pickles, chilisauce og andre frugter og grøntsager. Mængden er tilstrækkelig til at opfylde alle dine behov. En uundværlig glasvægt til køkkenfermentering.
Disse kraftige fermenteringslåg har en samlet størrelse på 6,9 cm (diameter) x 2,5 cm (højde), hvilket gør dem meget praktiske og ideelle til Mason jars med bred åbning. Vægten hjælper med at komprimere alle ingredienser og holder grøntsagerne nedsænket i saltlage, samtidig med at overskydende gas kan slippe ud uden at lukke luft udefra ind i krukken, hvilket forhindrer, at fermenterede fødevarer udsættes for luft, der kan forårsage fordærv.
Fermenteringsglasvægtene er designet med et letgribeligt håndtag, med en knopstørrelse på cirka 1,5 cm (højde) x 1,9 cm (bredde). Cirkulære riller omkring knoppen giver rigelig plads til let greb, hvilket gør det nemt at fjerne fermenteringslåget, selv med grove fingre, og undgår behovet for at fumle rundt for at hente låget under fermenteringen.
Syltevægtene er lavet af højkvalitetsglas, robust konstrueret, blyfri, gennemsigtig, holdbar, glat uden skarpe kanter eller huller, nem at bruge, tyk og ikke skrøbelig, tåler opvaskemaskine og er bygget til at holde. Selvom der findes andre metoder til at tynge mad ned under fermentering, er dette den reneste og mest praktiske.