【15° og 20° slibning】Stærke magneter i begge ender holder dine knive i en præcis 20° eller 15° vinkel, så du altid får en ensartet og konsekvent bladkant. 15° er velegnet til finskæring, såsom sushi, sashimi og damaskusknive, især til kulstofstål. 20° er ideel til tunge skæreopgaver i køkkenet og andre steder. 【Nem rullende slibning】Denne professionelle knivsliber kombinerer en udskiftelig slibeskive med en magnetisk vinkelholder. Rullemekanismen gør slibeprocessen enkel og intuitiv, og resultaterne er øjeblikkelige. 【Diamantdrev】Den industridiamant, vi bruger, er det mest holdbare og effektive slibemiddel. Den kan nemt fjerne det første lag rust fra bladet, samtidig med at den genopretter bladets skarphed. Med vores rullende sliber forbliver dit knivblad som nyt i længere tid. 【Gavevalg】Uanset om det er Halloween, nytår, jul eller fødselsdag, er denne knivsliber den perfekte gave til madlavningsentusiaster. Den er lille, bærbar, nem at bruge og velegnet til en række knive.