En råvara: Salvia af Staffan Hellstrand
Akt Forlag følger op på sin anerkendte madserie, En råvara, med nye madhæfter af kokke og madkyndige. Denne gang er det en trio bestående af madstylisten Niklas Hansen (Æg), kunstneren og musikeren Staffan Hellstrand og den mangefacetterede kok og madskribent Jens Linder (Solbær), som har valgt hver sin råvare.

Med En råvara Salvia af Staffan Hellstrand ønsker Akt Forlag at supplere de fine og omfattende kogebøger med det mindre format. Madhæfter, der nemt kan tages frem i hverdagen, pakkes med til sommerhuset eller gives i stedet for den traditionelle vinflaske til en middagsinvitation – simpelthen den perfekte gave.

Hvert madhæfte indeholder et personligt forord og 10 opskrifter på den valgte råvare, og er forsynet med klammer, som også gør dem nemme at sætte i et ringbind til ens egen opskriftssamling.

Staffan Hellstrand (f. 1956), kunstner og sangskriver med hits som Lilla Fågel Blå og Fiskarna i haven. Men også kompromisløse sange med socialt og politisk engagement. Har indspillet 17 soloalbum, og i 2020 udkom bogen Du går alltid ensam – texter 1985–2020.

Sagt om de tidligere madhæfter (april 2025):

\"Nutidens kogebøger\"
Jan Ekholm, SvD Mad&drikke

En råvara: Løg af Siri Barje
En råvara: Smør af Charlotte Birnbaum
En råvara: Lam af Karin Fransson
En råvara: Ingefær af Susanne Jonsson
En råvara: Kapers af Annina Rabe
Titel: En råvara: Salvia
ISBN: 9789198974782
Indbindingstype: Hæftet
Sprog: Svensk