Fiskars Sensei er et knivsæt i japansk stil, der indeholder de tre vigtigste knive. Sættet indeholder en kokkekniv, en takket Santoku-kniv og en japansk grøntsagskniv. Knivene er lavet af tysk højkvalitetsstål, som indeholder molybdæn og vanadium, og er hærdet til hårdt (55 HRC). Dette muliggør en meget langvarig slibning og de bedste skæreresultater. Det smedede håndtag gør kniven afbalanceret og det dråbeformede soft-touch håndtag gør den meget behagelig at bruge.
Funktioner: Sæt med tre knive
Tysk stål af høj kvalitet

• Komfortabelt blødt håndtag
• Indeholder: kokkekniv, takket Santoku kniv og grøntsagskniv
• Stor kokkekniv: 19 cm lang, perfekt til f.eks. at skære kød, hakke grøntsager og hakke krydderurter
• Skrællekniv: 16,5 cm lang, bredbladet universalkniv, som er velegnet til at skære kød, fisk og grøntsager
• Grøntsagskniv: 12 cm langt blad, velegnet til at skære og skrælle frugter og grøntsager
• Bladhårdhed: 55 HRC
• Slibevinkel: 30° (15° pr. side)
• Vi anbefaler håndvask af knivene