det bedste kødmøringsværktøj: 48 knivskarpe blade nedbryder bindevævet, der gør kødets sejhed og gør det svært at spise. Penetrerende knive skaber små varmekanaler i kødet. Reducerer tilberedningstiden med op til 40 %, hvilket resulterer i meget mere saftigt og smagfuldt kød, da tilberedningsvarmen har mindre tid til at tørre kødet ud. Giver mulighed for, at marinader kan absorberes dybere ned i kødet, hvilket øger absorptionen med op til 600 %. Tillader varme at trænge ind i kødet Jævnt behageligt greb: Håndtag i håndfladen giver behageligt greb til ubesværet presning