Denne køkken- og allroundkniv med keramisk klinge passer lige så godt i køkkenet som stort set alle steder, hvor du har gavn af en kniv, der let skærer igennem det meste. Kniven efterlader et rent og smukt snit og er velegnet til at skære og skære kød i.

Ergonomisk udformet håndtag gør, at kniven ligger godt i hånden og forhindrer dig derfor i at blive træt i håndleddet, når du bruger den. Fordele ved et keramisk blad er, at kniven har et meget skarpt blad, der også bevarer sin skarphed i lang tid på grund af det keramiske materiale. Keramiske knive er hårdere end stål. De er lavet af zirconium, som på Mohs-skalaen for hårdhed får hele 8,5 i forhold til stål, der har 4,5 og hærdet stål er 7,5. Denne hårdhed betyder, at du sjældnere behøver at slibe kanten af ​​keramiske knive sammenlignet med stålknive. Keramik er også godt, fordi det kan vaskes i opvaskemaskine
Præferencer Kniv med keramisk klinge
Skaft: Speciel ABS, der kan modstå varme
Længde 19 cm Bredde 3,5 cm
Artikelnummer: 414534