Madbloggeren og rockguitaristen Frederik Zäll får denne gang selskab i sin Lyxlagat-serie. Det er ingen ringere end chefkonditoren på Operakällaren, Daniel Roos, der bidrager med ekstravagante søde sager i stort som småt. Sparringen mellem de to gør bogen ekstra sjov. På den ene side en poleret og flormelis-pudret finspiller, og på den anden side en rustik rocker med luksusfølelsen og velværet i højsædet. Sammen udgør de to en perfekt afbalanceret dessertret med utallige lækkerier på dessertmenuen. Retterne er enkle, men luksuriøst pyntede, også i denne bog, og et par af dem kræver lidt mere krævende forberedelser. Men hvis du har kunnet lide de tidligere bøger i Lyxlagat-serien, vil du glædeligt genkende dig selv. Her er livsglæden, madnydelsen og selvfølgelig tips om drikkevarer til konditorerne og deres egne tips om musik til den stivnende chokolade eller den langsomt simrende karamelsauce. OM FORFATTERNE FREDERIK ZÄLL har en stor interesse for madlavning og deler dette både i denne hans fjerde bog for Grenadine, og tidligere også på en blog hos tidsskriftet Allt om mat (blogg.alltommat.se/lyxlagat). De tidligere meget populære Lyxlagat hemma, Lyxlagat i lergryta og Lyxlagat på grillen følges her helt naturligt af desserterne. Her kan også nævnes, at Lyxlagat i lergryta er blevet nomineret til World Cookbook Awards. Endelig, udover at skabe nydelse for gane og øje, er Frederik også guitarist i rockbandet Eskobar, med over en halv million solgte plader. DANIEL ROOS er 28 år gammel og er trods sin unge alder siden hele fire år tilbage chefkonditor på det anerkendte Operakällaren i Stockholm. I maj 2009 fik han også en længe ventet plads i det svenske kokkelandshold, men er mest kendt fra kronprinsessebrylluppet i juni 2010, hvor han stod for den storslåede bryllupsdessert.
Titel: Luksuriøst sødt & lækkert
ISBN: 9789186287054
Indbindingstype: Indbundet
Sprog: Svensk