Vi har sammensat en pakke med alt hvad du behøver for at prøve at lave din mad med Sous Vide. Pakken indeholder en Champion Sous Vide Precision Circulator, Champion Vacuum Packers og Champion Vacuum Bags i rulleformat. Dette er alt hvad du behøver for at få succes med din "Sous Vide" første gang.
Sous Vide betyder "under vakuum" og har længe været brugt på restauranter over hele verden. Ved først at vakuumpakke kød, fisk, kylling eller hvad du nu ønsker at tilberede, og derefter nedsænke dem i perfekt tempereret vand, kan du opnå fantastiske resultater. Du indstiller din Sous Vide til den ønskede temperatur, stiller den på kanten af ​​en pande/gryde, starter timeren og resten klarer sig selv. Da temperaturen er helt stabil, er der ingen risiko for at koge din råvare, så den bliver tør. Temperaturen holdes inden for en nøjagtighed på +/- 0,1°C takket være, at den cirkulerer vandet.
Pakken indeholder:
- Champion Sous Vide Precision Circulator
- Champion Vacuum Packer Rustfri 130W (udnævnt til "Bedst i test" af Råd & Rön september 2021)
- Champion Rullplast 2-pak 28x300 cm
Se flere oplysninger om hvert produkt nedenfor:
Champion Sous Vide Precision Circulator (CHSV310)
Champion Vacuum Packer Rustfri 130W (CHVF410)
Champion Rullplast 2-pak 28x300 cm (CHVF410-RULL)