Med denne BWB Simple Mold kan du skabe professionelle praliner i form af pinde. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade op til kanten. Lad den stivne, og tryk derefter chokoladen ud.
Mål: 97.5 x Bredde: 17.5 x Højde: 9
Formen indeholder 20 hulrum
Antal forme: 1 stk
Kategori: Enkle forme
Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent BWB. BWB havde en genial idé om at forenkle pralinebagningen og kom med opfindelsen af \"BWB 3-delte forme\". Med en såkaldt 3-delt form kan du skabe perfekte pralineskaller, chokoladekopper og mange andre designs med lethed og perfektion – uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved at bruge markerede fyldelinjer på formene, samt indsatser, der bruges til at skabe skallen faktiske form, kan du sige \"farvel\" til at vende og dreje chokoladeformen for at dække væggene med chokolade. Se 3-delte forme her.
Instruktioner:
1. Hæld/sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hvert hulrum, op til kanten. Bank forsigtigt på formen for at udjævne chokoladen og fjerne eventuelle luftbobler.
2. Stil i køleskab/fryser og lad chokoladen stivne. Tiden afhænger af størrelsen og hvad der er angivet i opskriften.
3. Når din chokoladeskal er stivnet, hæld din valgte fyldning (karamel, syltetøj, ganache osv.) i, og forsegl derefter med et lag chokolade. Lad derefter chokoladen stivne igen.
4. Fjern forsigtigt pralinen fra formen.
BakeCake er den eneste autoriserede distributør af BWB-produkter i Skandinavien.
• Disse forme er lavet af PET-plast og gør det nemt at fjerne chokoladen fra formen, hvilket giver dem en blank overflade!
• Formene er fødevaresikre, lugtfri og nemme at rengøre.
• For at rengøre og genbruge formen, vask blot med en fugtig klud i varmt vand og lad den derefter tørre.
• Vi anbefaler ikke at bruge rengøringssvampe eller børster.
• Kan ikke vaskes i opvaskemaskine.
• Hold formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122°C
• Bemærk, at udsættelse for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan få formen til at deformeres eller revne.