Hemmeligheden bag støbejernskedlers jævne varmefordeling
Den største hemmelighed bag støbejernsgryder er deres evne til at fordele varmen jævnt. Disse pander lagrer varmen godt, hvilket betyder, at maden tilberedes gradvist og jævnt. Støbejernspander er også gavnlige for vores helbred. Ved at bruge naturmaterialet, støbejern, reducerer vi mængden af ​​skadelige stoffer, der kan optages i maden, hvilket sker ved brug af teflonpander. En yderligere fordel er, at små mængder jern frigives under madlavning med støbejernspander, et mineral, der er uundværligt for vores krop. Dette er især gavnligt for mennesker, der lider af jernmangel.


Sort overflade ved speciel brændingsproces
Den sorte overflade opnås gennem en unik proces, hvor støbejern brændes i vegetabilsk olie ved en meget høj temperatur. Overfladen er også blevet oxideret for at mindske tendensen til rust. Det anbefales dog med jævne mellemrum at smøre hele overfladen med et tyndt lag madolie for at forhindre rustdannelse.


Rengøring og vedligeholdelse
Støbejernsprodukter bør ikke vaskes i opvaskemaskine. De skal vaskes i hånden og tørres for at undgå rust.


Specifikationer

• Diameter: 20 cm


• Højde: 4 cm


• Vægt: ca. 1,8 kg

Passer til alle typer komfurer, inklusive induktionskogeplader.