Valget om at følge en vegansk livsstil er enkelt, når du har en kogebog fuld af lækre opskrifter, der repræsenterer det allerbedste inden for gourmet, etnisk og grundlæggende køkken – serveret på vegansk vis! Endnu bedre er disse retter skræddersyet til at passe en studerendes tidsplan og budget, hvilket gør en vegansk kost mulig for stort set alle.
Carole Raymond tilfører smag og dybde til vegansk mad med blot et par billige ingredienser og opskrifter, der er enkle nok til, at selv kokke på kollegieværelser kan imponere deres venner. Raymond inkluderer også ernæringsinformation, der er afgørende for en sund vegansk livsstil, samt tips til at fylde et vegansk spisekammer, innovative erstatningsingredienser til alle de fødevarer, du elsker, og forslag til, hvordan man eksperimenterer med veganske retter og gør hver mundvandsløbende opskrift til sin egen. Hendes samling af opskrifter inkluderer så velsmagende retter som:
• Æble-Pecan Fransk Toast
• Hash i en fart
• Thailandske Forårsruller med Krydret Jordnøddedip
• Déjà Vu Sloppy Joes
• Spansk Tomatsuppe
• Grundlæggende Bagt Tofu
• Hirse Salat med Karry-Ingefær Dressing
• Græskar Scones
• Ti-Minutters Brownies
• Kokos Tapioka
Og meget mere!
Uanset om du er en nysgerrig, men passioneret nybegynder eller allerede en dedikeret professionel, har Student’s Go Vegan Cookbook nok variation, enkelhed og strategier til, at du kan lave fristende vegansk mad til hvert måltid – hver dag i ugen!
Titel: Studerende bliver veganer kogebog - 125 hurtige, nemme, billige og velsmagende veganske opskrifter
ISBN: 9780307336538
Bandtype: Hæftet
Sprog: Engelsk