En helt ny samling af lækre, enkle veganske retter, der bruger let tilgængelige ingredienser.
At blive veganer behøver ikke at betyde indkøb i specialbutikker efter ingredienser med uhåndterlige navne og høje priser. I Supermarked Vegan deler forfatter og kok Donna Klein mere end 225 opskrifter på originale, sunde retter uden kød, æg og mejeriprodukter, alle lavet af ingredienser, du kan få med en hurtig tur til dit lokale supermarked.
Ved at bruge friske, dåse- eller pakkede varer giver Klein læserne opskrifter, der er praktiske, hurtige at tilberede og sprængfyldte med variation, farve og smag. Med retter som Guacamole-fyldte cherrytomater, Nem linsesuppe, Grillede portobellosvampe og grøntsagsfajitas, Sesam-jordnøddefettuccine og Blåbær-fersken-cobbler vil du aldrig løbe tør for ideer – eller savne kødet.
Med en nyttig ordliste over ingredienser, komplet ernæringsanalyse for hver opskrift og madlavnings- og serveringstips, variationer og erstatninger, vil Supermarked Vegan give dig alt, hvad du behøver for at lave lækre plantebaserede måltider.
Titel: Supermarked Vegan: 225 kød-, æg- og mælkefri opskrifter til rigtige mennesker i den virkelige verden
ISBN: 9780399535611
Bandtype: Hæftet
Sprog: Engelsk