En vegansk/vegetarisk ledsager til den succesfulde Sriracha Cookbook, med 50 opfindsomme, grøntsagsbaserede opskrifter med glutenfri variationer.
Dedikerede Sriracha-afhængige ved, at denne flammende røde krydderi tilføjer det perfekte krydrede spark til deres yndlingsretter. Men for dem, der ønsker at tage det til det næste niveau, viser Randy Clemens, hvor alsidig denne hvidløgsagtige, skarpe sauce kan være, når den parres med den almægtige grøntsag i alt fra morgenmad til dessert, og forretter til hovedretter.
Disse lækre plantebaserede opskrifter – fra Fyldte Sriracha 'Shrooms, Sriracha-Blomkåls Mac 'n' Cheeze og Cajun Quinoa-kager med Citron-Dild-Sriracha Rémoulade til Ahorn-Sriracha Doughnuts og Vandmelon Sriracha Sangria – viser et spændende udvalg af frugter, korn og grøntsager, uden det forarbejdede falske kød, der findes i mange veganske opskrifter. Med 50 smagsfyldte, opfindsomme kombinationer af grøntsager og Sriracha (med noter om, hvordan man tilpasser dem til en glutenfri kost), vil The Veggie-Lover's Sriracha Cookbook tage din hane-sauce-besættelse til dristige, nye højder.
Titel: Veggie-lovers sriracha cookbook
ISBN: 9781607744603
Bandtyp: Indbundet
Språk: Engelsk