Victorinox Træ kokkekniv med et 20 cm langt ekstra bredt blad. En mellemstor kokkekniv er velegnet til mange former for hakning, da bladets længde er tilstrækkelig til at klare endnu større ingredienser. Det ekstra brede blad gør det nemt at knuse for eksempel hvidløg. Klingen er lavet af en førsteklasses stållegering, der passer bedst muligt til dens formål. Takket være sammensætningen af ​​stålet er det muligt at slibe kniven igen og igen til en knivskarp kant. Kniven bliver heller ikke hurtigt sløv og beholder sit blad i lang tid.
Det forarbejdede ahornhåndtag er smukt, individuelt og behageligt i hånden. Forarbejdet ahorn er produceret efter en miljøvenlig, patenteret metode. I processen ændres træets cellestruktur permanent, hvilket forbedrer materialets egenskaber og giver det en dyb, smuk tone. Slutresultatet er et ekstremt stærkt og langtidsholdbart håndtag, der ikke indeholder giftstoffer eller kemikalier. Fordelen ved forarbejdet ahorn er også nem at vedligeholde: Håndtaget skal ikke olieres eller imprægneres, men regelmæssig rengøring er tilstrækkelig. Læg ikke en kniv med træskaft i opvaskemaskinen, men vask den i hånden og tør den derefter af på et rent viskestykke.
Funktioner: Bladlængde: 20 cm
Smukt træhåndtag Materialer: bearbejdet ahorn, rustfrit stål