Victorinox Wood kokkekniv med et 20 cm langt ekstra bredt blad. En mellemstor kokkekniv egner sig til mange typer hakning, da bladets længde rækker til at klare også større ingredienser. Det ekstra brede blads blad gør det nemt at knuse f.eks. hvidløg. Bladet er fremstillet af en førsteklasses stållegering, der passer til sit formål på bedst mulige måde. Takket være stålets sammensætning er det muligt at slibe kniven igen og igen til en knivskarp. Kniven bliver heller ikke sløv hurtigt, men bevarer sin bladlænge.
Håndtaget af bearbejdet ahorn er smukt, individuelt og behageligt i hånden. Bearbejdet ahorn fremstilles med en miljøvenlig, patenteret metode. I processen ændres træets cellestruktur permanent, hvilket forbedrer materialets egenskaber og giver det en dyb, smuk tone. Slutresultatet er et ekstremt stærkt og langvarigt håndtag, der ikke indeholder gifte eller kemikalier. Fordelen ved bearbejdet ahorn er også let at vedligeholde: håndtaget behøver ikke at blive olieret eller imprægneret, men almindelig rengøring rækker.
Læg ikke en kniv med træskaft i opvaskemaskinen, men vask den i hånden og tør den derefter på et rent viskestykke .
Funktioner:

• Bladlængde: 20 cm
• Smukt træhåndtag
• Materiale: bearbejdet ahorn, rustfrit stål