Funktioner:
1. Varmeledende plade i rustfrit stål: Den varmeledende plade overfører varmen jævnt til panden, hvilket forhindrer lokaliseret overophedning, forbrændinger og overløb. Den isolerer effektivt panden fra direkte kontakt med flammen, hvilket forhindrer pletter og ridser og forlænger dens levetid.
2. Varmeopbevaringsevne: Den varmeledende plade eliminerer unødvendige hot spots ved at absorbere og sprede varmen jævnt og dermed forbedre energieffektiviteten. Den har fremragende varmeopbevaringsevne.
3. Optøningsplade til mad: Ud over at være en varmeledende plade kan den også bruges til at optø madvarer som svinekød, fisk og lam.
4. Bred anvendelse: Denne varmeledende plade er ideel til induktionskogeplader, elektriske kogeplader og gasblus. Denne drejeskive kan bruges til at overføre varme fra kogepladen til køkkengrej som f.eks. emaljerede støbejernspander, kobberpander, kaffemaskiner og pander i rustfrit stål.