Vegansk mad har længe haft et ufortjent ry for at være sundt, men kedeligt. Nu er det tid til at aflive den myte! Glem pegefingre og sundhedshysteri, og sig goddag til vegansk mad i festtøj.
Hvad med for eksempel saltbagt knoldselleri, kroppkakor med skovsvampe og bagt æble eller havtornskage? Vi tør love både nye favoritter og kommende klassikere blandt disse spændende opskrifter.
Alice Knutas og Linn Lundberg er smagsnørderne, der blev trætte af, at der ikke fandtes gode bøger med festlige veganske opskrifter. I Gröna linjen deler de ud af deres ægte kærlighed til mad. Resultatet er en kogebog til dig, der elsker at lave og servere ny, rigtig god mad. Her er opskrifter, der får mundvandet til at løbe hos alle – vegetarer, kødspisere og veganere. Det er nok at lave én lækker ret til alle gæster. Ingen særlige bestillinger eller ekstra sideordrer er nødvendige.

Titel: Gröna linjen: Festmad for veganere og alle andre
ISBN: 9789177750048
Indbinding: Indbundet
Sprog: Svensk