Med denne BWB Simple Mold kan du skabe professionelle praliner i form af smukke sløjfer. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade op til kanten. Lad den sætte sig og pres derefter chokoladen ud.
Mål diameter praline: 50,5 mm x 45,5 mm x 10 mm
Formen indeholder 9 hulrum
Antal forme: 1 stk
Kategori: Simple Molds
Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent BWB. BWB havde en genial idé til at forenkle pralinefremstillingen og kom med opfindelsen af \"BWB 3 Part Molds\". Med en såkaldt 3 Part Mold kan du nemt og perfekt skabe perfekte praline-skaller, chokoladekopper og mange andre designs – uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved at bruge markerede fyldelinjer på formene, samt indsatser, der bruges til at skabe selve skallen, kan du sige \"farvel\" til at vende og dreje chokoladeformen for at dække væggene med chokolade. Se 3 Part Molds her.
Instruktioner:
1. Hæld/sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hvert hulrum, op til kanten. Bank forsigtigt formen for at glatte chokoladen og fjerne eventuelle luftbobler.
2. Stil i køleskabet/fryseren og lad chokoladen sætte sig. Tiden afhænger af størrelsen og hvad der står i opskriften.
3. Når din chokoladeskal er hærdet, hæld din valgte fyld (karamel, marmelade, ganache osv.) i og forsegl derefter med et lag chokolade. Lad derefter chokoladen hærde igen.
4. Fjern forsigtigt pralinen fra formen.
BakeCake er den eneste autoriserede distributør af BWB-produkter i Skandinavien.
• Disse forme er lavet af PET-plast og gør det nemt at fjerne chokoladen fra formen, hvilket efterlader dem med en blank overflade!
• Formene er fødevaresikre, lugtfri og nemme at rengøre.
• For at rengøre og genbruge formen skal du blot vaske med en fugtig klud i varmt vand og derefter lade den tørre.
• Vi anbefaler ikke at bruge rengøringssvampe eller børster.
• Kan ikke vaskes i opvaskemaskinen.
• Hold formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122 °C.
• Bemærk venligst, at udsættelse for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan få formen til at deformeres eller revne.