-13 %

Svensk gastronomi: en global succes (engelsk) 9789198343236 1268

Name: Svensk gastronomi: en global succes (engelsk) 9789198343236 1268
SKU: HY-SY-070105437
Price: 221 DKK
Availability: InStock

221 kr.

Tidligere laveste pris:

254 kr.

På lager

Ons., 15 juli - tirs., 21 juli

Sikker betaling

Tilfredshedsgaranti

30 dages returret

Produktbeskrivelse

ENGELSK VERSION!

Idéen med denne bog er, at en bæredygtig gastronomi styrer udviklingen i den rigtige retning og bidrager til jordens overlevelse. Det svenske landbrug, fødevarehåndteringen, dagligvarehandlen og restaurationsbranchen har hurtigt reageret på de miljø- og klimamæssige udfordringer, der er blevet stadig mere tydelige.
Hovedforfatter er kulturjournalisten Karsten Thurfjell og designer den prisbelønnede Dick Norberg. Bogen bygger på Det Svenska Måltidsundret – fra gastronomisk u-land til verdenstop, som er blevet omarbejdet til et globalt publikum. Bogen omfatter 224 sider og findes også oversat til engelsk, arabisk og kinesisk.
Svensk gastronomi – en global succes henvender sig til alle med interesse for måltider, men kan også fungere som et pædagogisk redskab for medarbejdere i virksomheder, myndigheder og organisationer, der arbejder med Sverigebilledet på et globalt marked.

For initiativet og bogens koncept står Hans Wallensteen og Carl Jan Granqvist.
Titel: Svensk gastronomi: en global succes (engelsk)
ISBN: 9789198343236
Indbinding: Indbundet
Sprog: Engelsk

Størrelse

1268

Varenr.

255476df-b42c-45e3-8dd3-6ea90af04a89

Fyndiq har ikke sit eget lager, men arbejder med enkelte butikker, der lagerfører produkter i og uden for Norden, Den Europæiske Union (EU) og Det Europæiske Økonomiske Samarbejdsområde (EØS).

Din bestilling sendes fra den respektive leverandørs eget lager på alle hverdage. Så snart din bestilling er sendt, modtager du en leveringsbekræftelse på mail.

Produkterne leveres til dig inden for 1-21 arbejdsdage, alt afhængigt af produktet, enten direkte i din postkasse eller til dit nærmeste udleveringssted. Hvis du har bestilt produkter fra forskellige butikker, sendes de i separate pakker.
Den forventede leveringsdato kan findes på produktkortet samt i din ordrebekræftelse.

Fragtomkostning
Uanset hvad du bestiller hos Fyndiq, eller hvor mange produkter du køber, betaler du kun én fast fragtafgift på i alt 29 kroner. Der vil aldrig være nogen ekstra forsendelses- eller leveringsomkostninger efter købet.