Veganeren. En hippie. Eller en aktivist. Den irriterende ven, du ikke vil spise på restaurant med. En madpedant. En sundhedsfreak. Eller... Dig?
At blive veganer kan virke fjernt og uopnåeligt. Måske også kedeligt, svært og begrænsende. Mange deler disse bekymringer, men denne bog indeholder det, vi tror er kuren mod dette. Vi vil invitere dig med på en inspirerende rejse for at opdage, hvor enkelt, lækkert og helt vidunderligt livet som veganer kan være. Tør du tage udfordringen op og blive veganer i en måned? Det gjorde vi, og det var en øjenåbnende og inspirerende oplevelse. At du i købet er med til at redde verden, stopper med at betale for vanrøgt af dyr og desuden selv får det bedre, gør det hele endnu sjovere.
Målet med bogen er at inspirere og vejlede dig i en måned som veganer. Her er middagsopskrifter til fire uger som veganer, masser af gode morgenmadsidéer og opskrifter på luksuriøse søde sager, men også al den viden, du har brug for for at blive veganer. Vi deler ud af det, vi selv har lært om alt fra aminosyrer og vitamin B12 til, hvordan du bedst koger linser.
Denne bog er dels for den fuldendte veganer, som kan finde gode opskrifter og lære et og andet. Den passer også til den, der er klar til en hel vegansk måned, og til den, der bare er nysgerrig på veganisme og vil prøve nogle nye spændende opskrifter. Vi håber, at du kan bruge den til at skabe din egen veganske udfordring, på dit niveau. Det vil åbne dine øjne og ændre på, hvordan du ser på tingene.

Titel: Vegan Vegan!
ISBN: 9789176949504
Bindetype: Indbundet
Sprog: Svensk