Med denne Porto Formas 3-delte specialform kan du skabe professionelle praliner i form af smukke hjerter. Skab smukke praliner med minimal indsats og lidt rengøring. Fyld blot bunden af PET-formen med chokolade op til den markerede fyldelinje, placer den fleksible silikoneindsats oven på chokoladen og tryk den ned over PET-stykket, og lad den derefter stivne. Skub derefter chokoladen ud. Takket være denne fyldelinje og silikoneindsats får du jævn tykkelse og rene kanter, og dermed fejlfrie resultater hver gang!
Model: 6
Dimensioner diameter praline: 45,5 mm x 40 mm x 20 mm
Formen indeholder 5 hulrum
Antal forme: 1 stk
Kategori: Special 3-delte forme
Disse forme er fremstillet af den brasilianske producent Porto Formas. Porto Formas er en af de største producenter af pralineforme og 3-delte forme. Med en såkaldt 3-delt form kan du nemt og perfekt skabe perfekte praline-skaller, chokoladekopper og mange andre designs – uden at spilde værdifuld smeltet chokolade. Ved hjælp af markerede fyldelinjer på formene, samt indsatser, der bruges til at skabe selve skallen, kan du sige \"farvel \" til at vende og dreje chokoladeformen for at dække væggene med chokolade.
For dem, der regelmæssigt laver chokoladepraliner i en bestemt form, betyder det, at du vil kende den nøjagtige mængde chokolade, der kræves til en bestemt form. For debutanter og begyndere betyder det, at du vil se ud som en professionel, selvom du aldrig har brugt en chokoladeform før i dit liv.
Alle specielle chokoladeforme fremstillet af Port Formas fungerer på samme måde med det samme originale design. BakeCake er den eneste autoriserede distributør af Porto Formas-produkter i Skandinavien.
Instruktioner:
1. Adskil formen og fjern silikoneindsatserne.
2. Hæld / sprøjt din smeltede chokolade eller candy melts i hvert hulrum, og sørg for, at den smeltede chokolade ikke overstiger fyldelinjen. Bank forsigtigt på formen for at glatte chokoladen og fjerne eventuelle luftbobler.
3. Tryk forsigtigt silikoneindsatsen ned i formen. Placer den øverste del af formen på den første del af formen med silikoneindsatsen og saml formen igen.
4. Tryk den øverste form ned, indtil chokoladen stiger til toppen.
5. Placer i køleskabet / fryseren og lad stivne så længe opskriften kræver.
6. Når chokoladen er stivnet, fjern den øverste form efterfulgt af den nederste form og sidst, men ikke mindst, silikoneindsatserne.
Disse forme er lavet af PET-plast og gør det nemt at fjerne chokoladen fra formen, hvilket efterlader dem med en skinnende overflade!
Formene er fødevaresikre, lugtfri og nemme at rengøre.
For at rengøre og genbruge formen skal du blot vaske med en fugtig klud i varmt vand og derefter lade tørre.
Vi anbefaler ikke at bruge rengøringssvampe eller børster.
Kan ikke vaskes i opvaskemaskinen.
Opbevar formen væk fra direkte sollys og udsæt den ikke for temperaturer over 122 °C
Bemærk venligst, at udsættelse for ekstreme temperaturer (koldt eller varmt) kan få formen til at deformeres eller revne.