Silikoneform til mini-chokolade, kagedekoration og stearinlys

Lav dine egne mini-chokoladeplader, der ser ud som om de kommer fra konditoriet – på få minutter. Denne form har 12 hulrum, der giver jævne, blanke stykker hver gang. Silikonen er fleksibel og non-stick, så udtagningen er let uden revner. Formen tåler ovn, mikroovn og fryser, hvilket gør den lige god til chokoladetemperering som til bageprojekter, is eller gelé.
Perfekt til:

• Små chokoladeplader med nødder, crisp, karamel eller frysetørrede bær

• Dekorationer til kager, cupcakes og desserter

• Isterninger med frugt eller kaffe til iskaffe

• Fondant/gumpaste-dekorationer, der er nemme at løsne

• DIY med stearinlys (støb små voksstykker til duftlys)

Sådan lykkes du med chokolade:

• Temperer chokoladen for en flot glans: smelt til ca. 45–50°C, køl til ca. 27–28°C, varm op igen til 31–32°C (mørk), 29–30°C (mælk), 28–29°C (hvid).

• Fyld hulrummene og bank formen let mod bordet for at fjerne luftbobler.

• Lad sætte ved stuetemperatur eller køl kort for hurtigere størkning.

• Vend ud – færdig!

Hverdags praktisk:

• Tåler opvaskemaskine – hurtig rengøring uden håndvask

• Fylder lidt – nem at opbevare i køkkenskuffen

• Genanvendelig – formstabil og holdbar silikone, der holder længe

Idéer til at prøve:

• Swirl-effekt med to chokoladesorter

• Drys lidt havsalt på toppen for ekstra smagshøjde

• Fyldte mini-plader: læg et tyndt lag chokolade, en klat karamel/nøddecreme og dæk med chokolade

• Børnefødselsdag: gelé med frugtjuice i samme form

Tips til voks:

• Brug sojavoks eller bivoks, smelt forsigtigt og fyld hulrummene.

• Lad afkøle helt, før du løsner for skarpe kanter til dine DIY-lys.

Obs. Farve sendes tilfældigt, farvevalg ikke muligt
Produktspecifikationer

• Materiale: Fødevaregodkendt silikone, BPA-fri

• Farve: Farve sendes tilfældigt, farvevalg ikke muligt

• Antal hulrum: 12 mini “chokoladeplader”

• Temperaturområde: -40°C til +230°C

• Anvendelse: Ovn, mikroovn, fryser

• Rengøring: Tåler opvaskemaskine

• Mål pr. plade: ca. 3,6 × 2,7 cm

• Formens mål: ca. 20,6 × 10,4 × 0,6 cm

• Egenskaber: Non-stick, fleksibel, holdbar, genanvendelig

• Anvendelsesområder: Chokolade, is, gelé, fondant, kagedekoration, voks/lys, resin (ikke fødevarer)

• Resultat: Giver jævne, flotte mini-chokolader med professionel finish